Planted est une marque de viande végétale qui développe des recettes 100% naturelles à base de protéines végétales, une délicieuse alternative à la viande. Les ingrédients proviennent de circuits courts et les recettes ne contiennent aucun additif, produit chimique, gluten, soja, OGM, antibiotique, ou hormone.

Planted Effiloché Végétal goût Porc BBQ est une solution végétale innovante, pensée pour les chefs exigeants en quête de substituts performants à la viande, sans compromis sur la texture ni la saveur. Idéal pour la restauration commerciale, collective ou événementielle, ce produit séduit par sa texture effilochée authentique et sa marinade BBQ au goût fumé, capable de convaincre même les amateurs de viande.

Ce qui le différencie ?

Sans additifs
Riche en fibres et protéines
Convient aux régimes végétaliens

Applications

Terrines, Sandwichs, Fajitas, Lasagnes, Burgers, quiches…

Conseils de préparation :

Faire chauffer un filet d’huile végétale dans une poêle.
Saisir l’effiloché Planted BBQ à feu moyen pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à obtention d’une texture dorée et légèrement croustillante.

Pour un résultat encore plus juteux : ajoutez un peu d’eau en fin de cuisson.

Famille

Sous famille

Sous sous famille

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