Lecitine de soja poudre E322 - 1kg

Louis FrancoisSKU: 001470

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Cette lecithine de soja en poudre d'origine végétale est utilisée comme émulsifiant, pour favoriser la formation des pâtes jaunes, pour réguler la fermentation des produits levés, pour augmenter la conservation de produits finis, pour réduire la friabilité des biscuits.

Ingrédients:

None

Plus d'informations:

Marque Louis Francois
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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