Description
  	
	
		Mélange de fibres végétales ayant un rôle d’épaississant et stabilisant dans les sorbets et crèmes glacées.
Améliore l’onctuosité et le foisonnement des glaces et sorbets.
	
	Ingrédients
	
        
			Fibre de lin, fibre de psyllium
		
    
	
    	Traces éventuelles
        
        moutarde, 
 sesame
    
    
    
    	Allergènes
      	
		sans_allergene
	
    
    
      	Condition de conservation
		
		sec, 
 lumiere, 
 chaleur
	
    
    
        Température de conservation
        temp_amb
    
    
    
    Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
          
            
              | Acides gras | 0.4g | 
            
              | Energie kcal | 212.0 kcal | 
            
              | Energie kj | 875.0 kj | 
            
              | Glucides | 6.3g | 
            
              | Matières grasses | 1.6g | 
            
              | Protéines | 3.2g | 
              | Sel | 1.8g | 
            
              | Sucre | 0.7g |