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Pâtisserie

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Amande hachée - 1kg
Midi SecSKU: 005514 Amande hachée - 1kg
Purée de marrons 4/4 - 900g
Clement FaugierSKU: 002327 Purée de marrons 4/4 - 900g
Sirop de glucose déshydraté / atomisé - 5kg
PatisfranceSKU: 001370 Sirop de glucose déshydraté / atomisé - 5kg
Vergeoise blonde - 500g
St LouisSKU: 000326 Vergeoise blonde - 500g
Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg
ValrhonaSKU: 160101 Chocolat de couverture noir caraïbes 66% fèves - 3kg
Figues moelleuses nature - 2kg
NicolesienneSKU: 005622 Figues moelleuses nature - 2kg
Chocolat de couverture noir Mexique 66% pistoles - 2,5kg
Cacao BarrySKU: 000942 Chocolat de couverture noir mexique 66% pistoles - 2,5kg
Acide citrique poudre - 1kg
Louis FrancoisSKU: 001420 Acide citrique poudre - 1kg
Beurre de cacao - 1kgBeurre de cacao - 1kg
MedelysSKU: 160589 Beurre de cacao - 1kg
Litchis au sirop léger boite 3/4 - 565g
Mount ElephantSKU: 008103 Litchis au sirop léger boite 3/4 - 565g
Pruneaux d'Agen dénoyautés - 500g
RoucadilSKU: 005526 Pruneaux d'agen dénoyautés - 500g
Farine de seigle T130 - 1kg
PrimealSKU: 380083 Farine de seigle t130 - 1kg
Beurre de cacao pistoles - 1kg
Cacao BarrySKU: 000949 Beurre de cacao pistoles - 1kg
Raisin de Corinthe - 1kg
DominoSKU: 005557 Raisin de corinthe - 1kg
Chlorure de calcium alimentaire poudre E509 - 1kg
Louis FrancoisSKU: 001468 Chlorure de calcium alimentaire poudre e509 - 1kg
Sirop de glucose pour confiseurs - 6kg
PatisfranceSKU: 001372 Sirop de glucose pour confiseurs - 6kg
Givreur en aérosol - 500ml
MalcosSKU: 004848 Givreur en aérosol - 500ml
Beurre de cacao "Mycryo" saupoudreur - 550g
Cacao BarrySKU: 000960 Beurre de cacao "mycryo" saupoudreur - 550g
Purée de marrons sans sucre - 400g
VerfeuilleSKU: 002317 Purée de marrons sans sucre - 400g
Eau de fleur d'oranger 100% naturelle - 600ml
TergaSKU: 350466 Eau de fleur d'oranger 100% naturelle - 600ml
Pâte de noisette IGP Piémont 100% - 1kgPâte de noisette IGP Piémont 100% - 1kg
MedelysSKU: 160582 Pâte de noisette igp piémont 100% - 1kg
Trimoline sirop ou sucre inverti - 11kg
ErsteinSKU: 001358 Trimoline sirop ou sucre inverti - 11kg
Chocolat Couverture au lait Ghana 40% - 2,5kg
Cacao BarrySKU: 160796 Chocolat couverture au lait ghana 40% - 2,5kg
Poudre de charbon de bambou - 50gr
UmamiSKU: 440271 Poudre de charbon de bambou - 50gr
Griottines Original 15% - 1l
PeureuxSKU: 002234 Griottines original 15% - 1l
Farine de châtaigne - 1kg
Clement FaugierSKU: 002326 Farine de châtaigne - 1kg
Pâte d'amande crue 52% - 1kg
LubecaSKU: 001332 Pâte d'amande crue 52% - 1kg
Saupoudreur Or - 100mgSaupoudreur Or - 100mg
MedelysSKU: 009532 Saupoudreur or - 100mg
Pruneaux d'Agen calibre 28/33 - 1kg
RoucadilSKU: 005524 Pruneaux d'agen calibre 28/33 - 1kg
Griottines Décor 25% - 1l
PeureuxSKU: 002228 Griottines décor 25% - 1l
Pectine NH pour nappage - 1kg
Louis FrancoisSKU: 001447 Pectine nh pour nappage - 1kg
Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg
Cacao BarrySKU: 000907 Chocolat de couverture noir extra-bitter guayaquil 64% pistoles - 5kg
Noisette de France grillées nature - 1kg
MedelysSKU: 005570 Noisette de france grillées nature - 1kg
Compote de pomme allégée en sucres boite 4/4 - 850g
AndrosSKU: 008131 Compote de pomme allégée en sucres boite 4/4 - 850g
Pectine 325 NH 95 - 1kg
Louis FrancoisSKU: 001421 Pectine 325 nh 95 - 1kg
Pâte de pistache 100% - 1kgPâte de pistache 100% - 1kg
MedelysSKU: 160581 Pâte de pistache 100% - 1kg

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