Coup de cœur SEC

Beurre de cacao - 1kg

Référence :
160589
Unité de vente :
SEAU
Colisage :
12 / colis

100% beurre de cacao

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Disponible en stock
Description Ingrédients Suggestions d'utilisation

100% pur beurre de cacao obtenu par pression de la masse de cacao issue des fèves de cacao décortiquées. Le beurre de cacao est une matière grasse naturelle végétale, son goût et son parfum sont assez neutres. Il permet notamment de fluidifier un chocolat de couverture, réaliser des crèmes glacées, des gâteaux, des pâtes à tartiner. Il s'utilise également pour la cuisson de certains aliments.