Description
100% pur beurre de cacao obtenu par pression de la masse de cacao issue des fèves de cacao décortiquées. Le beurre de cacao est une matière grasse naturelle végétale, son goût et son parfum sont assez neutres. Il permet notamment de fluidifier un chocolat de couverture, réaliser des crèmes glacées, des gâteaux, des pâtes à tartiner. Il s'utilise également pour la cuisson de certains aliments.
Ingrédients
100% beurre de cacao
Traces éventuelles
Lactose,
Fruits à Coques,
Soja
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Dans un endroit propre,
Au sec,
Dans un endroit sans odeurs,
Dans son emballage d'origine hermétiquement clos
Température de conservation
Entre 15 et 20°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
63g
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| Energie kcal |
900 kcal
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| Energie kj |
3766 kj
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| Glucides |
0g
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| Matières grasses |
100g
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| Protéines |
0g
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| Sel |
0g
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| Sucre |
Non renseigné
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