SEC

Pâte de marrons confit extra - 1kg

Référence :: 002325
Unité de vente :: BOITE
Colisage :: 12 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

La pâte de marrons de l’Ardèche de Clément Faugier arbore une couleur typique et une texture épaisse. Son goût est caractéristique de sa composition à base de brisures de marrons confits, préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre et de vanille.

Ingrédients

Marrons (54%), sucre (28%), sirop de glucose (17,99%) et extrait de vanille (0,01%).

La pâte de marrons de l’Ardèche de Clément Faugier arbore une couleur typique et une texture épaisse. Son goût est caractéristique de sa composition à base de brisures de marrons confits, préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre et de vanille. 100% naturelle, sans conservateur, sans colorant et sans additif, la pâte de marrons est idéale pour la réalisation de succulents desserts tels que le gâteau aux marrons sauce chocolat ou le feuilleté de pommes aux marrons. Vous pouvez utiliser la saveur de cette pâte pour des recettes sucrées/salées à l’instar de la crème brûlée au foie gras et aux marrons glacés ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons.