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HERITIERS GUYOT

Marsala modifié 17% - 1l

SKU: 006847

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VOISIN

Tablette au chocolat lait fondant et noisettes - 100g

SKU: 003553

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VOISIN

Tablette au chocolat lait fondant - 100g

SKU: 003552

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CORSIGLIA

Aiguillettes d'oranges égouttées - 1kg

SKU: 009007

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Colorant rouge ponceau E124 liposoluble - 90G

MEDELYS

Colorant rouge ponceau E124 liposoluble - 90G

SKU: 160925

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SELECT AROME

Arôme truffe noire - 115ml

SKU: 160745

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CACAO BARRY

Chocolat de couverture lactée 35% pistoles - 5kg

SKU: 000923

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Colorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80G

MEDELYS

Colorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80G

SKU: 160926

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LOUIS FRANCOIS

Crème de tartre E336 - 1kg

SKU: 001424

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BURMESTER

Porto Tawny Burmester 19.5% - 75cl

SKU: 650250

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SELECT AROME

Arôme noix de coco - 115 ml

SKU: 160738

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MEDELYS

Colorant jaune E104 liposoluble - 70G

SKU: 160924

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1811

Pastis 1811 Distillerie Lemercier Frères 45% - 1l

SKU: 650276

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MARRONS

Côtes du Lubéron rouge Grande Toque 2022 Marrenon - 75cl

SKU: 007990

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SELECT AROME

Arôme de vanille note Tahiti - 115ml

SKU: 160747

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GRAND MARNIER

Grand Marnier Cordon Rouge 40% - 70cl

SKU: 650401

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Carnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles

MEDELYS

Carnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles

SKU: 009531

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Chocolat de couverture au lait Alunga 41% pistoles - 5kg

CACAO BARRY

Chocolat de couverture au lait Alunga 41% pistoles - 5kg

SKU: 000919

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LOUIS JADOT

Bourgogne Couvent des Jacobins 2022-23 Louis Jadot - 75cl

SKU: 007800

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HERITIERS GUYOT

Marsala nature 17% - 1l

SKU: 006826

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Porto Lagrima Christi blanc 19,5% - 75cl

RAMOS PINTO

Porto Lagrima Christi blanc 19,5% - 75cl

SKU: 650260

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Feuille Rodhoïd 150 microns 60x40cm - 25 feuilles

Sans Marque

Feuille Rodhoïd 150 microns 60x40cm - 25 feuilles

SKU: 100006

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SELECT AROME

Arôme naturel de violette note intense- 115ml

SKU: 160748

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Indisponible

MEDELYS

Caviar Osciètre français - 125g

SKU: 530293

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BREUIL

Whisky de Normandie Origine Le Breuil single malt 46% - 70cl

SKU: 601233

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Colorant vert chlorophylle naturel - 100G

MEDELYS

Colorant vert chlorophylle naturel - 100G

SKU: 160942

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HERITIERS GUYOT

Kirsh pur pâtissier 50% - 1L

SKU: 006854

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BUSNEL

Calvados 40% - 2l

SKU: 006841

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MEDELYS

Colorant mandarine hydrosoluble - 100g

SKU: 160908

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VOISIN

Tablette au chocolat blanc - 100g

SKU: 003558

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Colorant rose framboise hydrosoluble - 100G

MEDELYS

Colorant rose framboise hydrosoluble - 100G

SKU: 160901

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RAVEL

Whisky modifié 40% - 1l

SKU: 006845

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TREMBLAY GERARD

Chablis 2023/2024 Domaine Gerard Tremblay - 75cl

SKU: 007302

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CLACSON

Pays D'Oc IGP Clacson Blanc 2024 - 75cl

SKU: 602073

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MEDELYS

Colorant jaune curcuma - 100G

SKU: 160941

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Indisponible

MEDELYS

Caviar Osciètre français - 50g

SKU: 530294

AU FRAIS

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MATHEZ

Truffes fantaisie, boite Christmas - 500g

SKU: 009157

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PEUREUX

Griottines 15% - 5cl

SKU: 160826

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BREUIL

Whisky Normand Le Breuil finition Tourbée 46% - 70 cl

SKU: 601235

SEC

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VENUS

Côtes de Gascogne Vénus 7 Gros Manseng 2024 Domaine Haut-Marin - 75cl

SKU: 602090

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LA CAVE DU JURANCON

Jurançon moelleux Influence 2022 Caves de Gan - 75cl

SKU: 007250

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LOUIS FRANCOIS

Acide tartrique E334 - 1kg

SKU: 001413

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Colorant violet myrtille hydrosoluble - 100g

MEDELYS

Colorant violet myrtille hydrosoluble - 100g

SKU: 160902

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NEGRITA

Rhum négrita double arome 54% - 1l

SKU: 006825

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CARTA FATA

Film thermorésistant transparent Carta fata 50cm - 25m

SKU: 005350

NON ALIMENTAIRE

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Indisponible

LOUIS JADOT

Givry rouge 2023 Louis Jadot - 75cl

SKU: 007801

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.