Description
Ce rhum Négrita double arôme est un assemblage de différents types de rhums aromatiques obtenus par fermentation et distillation de mélasses de canne à sucre.
Utilisation: Aromatisation des pâtes: brioches, fars. Macération des raisins. Aromatisation des glaces et chocolats.
Négrita. La référence des rhums ambrés destinés aux professionnels de la pâtisserie et de la restauration. La qualité incomparable de Négrita, son intensité, sa tenue à la cuisson et à la congélation, en font la référence incontestable des rhums ambrés gastronomiques, sélectionnée par les meilleurs établissements.
Ingrédients
Rhums (99%) et caramel E150A (moins de 1%)
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0g
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| Energie kcal |
298 kcal
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| Energie kj |
1236 kj
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| Glucides |
0g
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| Matières grasses |
0g
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| Protéines |
0g
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| Sel |
0g
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| Sucre |
Non renseigné
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