Description
Ce rhum Négrita double arôme est un assemblage de différents types de rhums aromatiques obtenus par fermentation et distillation de mélasses de canne à sucre.
Utilisation: Aromatisation des pâtes: brioches, fars. Macération des raisins. Aromatisation des glaces et chocolats.
Négrita. La référence des rhums ambrés destinés aux professionnels de la pâtisserie et de la restauration. La qualité incomparable de Négrita, son intensité, sa tenue à la cuisson et à la congélation, en font la référence incontestable des rhums ambrés gastronomiques, sélectionnée par les meilleurs établissements.
Ingrédients
Rhums (99%) et caramel E150A (moins de 1%)
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.0g
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| Energie kcal |
298.0 kcal
|
| Energie kj |
1236.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.0g
|
| Matières grasses |
egale
0.0g
|
| Protéines |
egal
0.0g
|
| Sel |
egal
0.0g
|
| Sucre |
0.0g
|
