Description
Lagrima Christi blanc est un porto très sucré qui contient 140 grammes de sucre par litre de porto. Les raisins sont récoltés, dans la région du Douro, à grande maturité et subissent une forte macération pelliculaire, qui permet de faire macérer les pellicules des raisins avec les raisins pour développer des arômes plus intenses.
Son nez offre des notes de camomille, de fleur d’oranger et une touche de miel. La bouche est onctueuse et sucrée. La finale mélange les fruits et le miel. Il se boit frais pour l'apéritif, en salade, avec le fois gras ou les desserts fruités (ananas rôtis, desserts à la vanille, tarte à l'abricot).
Ingrédients
Cépages: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Sulfites
Température de conservation
A température ambiante
