Description
Eau de vie issue de la fermentation alcoolique et de la distillation de cerises en présence de noyaux.
Trempage, punchage, incorporation aux pâtes ou aux crèmes. Utilisation à froid comme à chaud. Utilisation pour les produits type Forêt Noire et crème frangipane. On peut également l'utiliser pour imbiber des biscuits, faire macérer des fruits…
La gamme des alcools de fruits L'Héritier Guyot a été conçue pour répondre aux besoins majeurs des professionnels: Délivrer un maximum de puissance aromatique.
"L’Héritier-Guyot est une des premières maisons de liquoristes à avoir vu le jour dans la région de Dijon. Ceux sont des produits de qualité et une fabrication contrôlée de bout en bout. Ces extraits de fruits délivrent une puissance aromatique maximum." Le goût du fruit depuis 1845
Ingrédients
Kirsch 100%
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml)
| Acides gras |
0ml
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| Energie kcal |
276 kcal
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| Energie kj |
1144 kj
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| Glucides |
0ml
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| Matières grasses |
0ml
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| Protéines |
0ml
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| Sel |
0ml
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| Sucre |
Non renseigné
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