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Cèpes choix séchés - 500g

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Coup de cœur

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Beurre de cacao - 1kg

SKU: 160589

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Mélange Zaatar - 130g

SKU: 350783

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Poivre vert de Madagascar au vinaigre (500g net égoutté) - 850g

SKU: 350776

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Noix de muscade 100-110 - 500g

SKU: 008459

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Paprika en flocons - 500g

SKU: 005298

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Agar-agar - 500g

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Jus de truffes tuber brumale - 400g

SKU: 005148

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Noisettes de France grillées nature - 1kg

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Piment d'Espelette séchés en cordes - 21 piments env

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Piment d'Espelette séchés en cordes - 21 piments env

SKU: 008613

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Cèpes bouchon calibre 3/5 - 1kg

SKU: 005730

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Noisette brute hachée - 1kg

SKU: 005507

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Pistaches hachées 2-4 mm - 1kg

SKU: 005571

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Garam massala 1l - 450g

SKU: 350350

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Herbes de Provence recette Médelys - 170g

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Herbes de Provence recette Médelys - 170g

SKU: 008412

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Carvi noir entier pet 1l - 450g

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Baie de Sichuan - 215g

SKU: 008924

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PRIMOLI

Huile d'olive vierge extra IGP de Sicile - 3l

SKU: 390605

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HUILERIE BEAUJOLAISE

Vinaigre de coing - 50cl

SKU: 350186

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Cardamone moulue 1l - 450g

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Sumac 1l - 530g

SKU: 008964

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Poivre noir Tellichery entier - 160g

SKU: 351008

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ESSENTIELS CHEF

Huile d'arachide - 1l

SKU: 004856

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Quatre épices 1l - 450g

SKU: 008480

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Ail en semoule 1l - 600g

SKU: 008404

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Graines de sésame torréfiées au wasabi (2.2%) - 1kg

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Curry Madras - 120g

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Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 250ml

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Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 250ml

SKU: 005139

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Huile d'olive Estoublon Athinio Koroneiki - 50cl

CHAT. ESTOUBLON

Huile d'olive Estoublon Athinio Koroneiki - 50cl

SKU: 004807

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MAS LES BOUVIERS

Huile d'olive vierge extra Mas Les Bouviers- 75 cl

SKU: 004815

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Trompettes des morts séchées - 400g

SKU: 005033

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Vinaigre de riz japonais - 25cl

SKU: 008960

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Poivre long de Java entier - 150g

SKU: 351012

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MEDELYS

Moutarde tradition - 200g

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Coup de cœur

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Piquillos enitiers à l'ail - 290g

SKU: 350793

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Poivre vert déshydraté entier - 100g

SKU: 351001

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Poivre des gorilles - 175g

SKU: 350381

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Cerneaux de noix extra moitié - 1kg

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Morilles spéciales séchées 3 à 5 cm - 300g

Coup de cœur

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Morilles spéciales séchées 3 à 5 cm - 300g

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Cèpes extra séchés - 500g

SKU: 005035

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ESSENTIELS CHEF

Huile d'arachide - 5l

SKU: 004855

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Jus de truffes tuber brumale - 100g

SKU: 005147

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Baies roses - 1kg

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Anis vert entier 1l - 320g

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Gousses de vanille Bourbon Madagascar Médelys - 140G

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Gousses de vanille Bourbon Madagascar Médelys - 140G

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Chocolat de couverture noir amer 70% Equateur en 1/2 boules de 3.5g - 5kg

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Chocolat de couverture noir amer 70% Equateur en 1/2 boules de 3.5g - 5kg

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.