Description
Le carvi a un goût légèrement piquant, sa saveur est herbacée. Il parfume les viandes, les sauces, les fromages. Il se marie également bien avec les légumes et les pommes de terre. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine allemande (kummel, choucroute) et d'Europe du Nord.
Ingrédients
Carvi.
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Dans un endroit frais,
Au sec,
A l'abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.6g
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| Energie kcal |
333 kcal
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| Energie kj |
1392 kj
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| Glucides |
49.9g
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| Matières grasses |
14.6g
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| Protéines |
19.8g
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| Sel |
0.2g
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| Sucre |
Non renseigné
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