SEC

Poivre des gorilles - 175g

Référence :
350381
Unité de vente :
PET
Colisage :
12 / colis
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Disponible en stock
Description Ingrédients Suggestions d'utilisation

Le poivre Ashanti (Piperguineense) connu sous le nom de Ndongo Bela ou poivre des Gorilles est une variété exotique de poivre noir proche du poivre cubèbe (Piper Cubeba), qui pousse dans les forêts tropicales de la République Démocratique du Congo. Contrairement au piment cubèbe qui est gros et de forme sphérique, les baies de poivre Ashanti sont allongées, de formes elliptiques, petites, et lisses.


Le "poivre des Gorilles " s'utilise généralement dans les currys et autres plats indiens, mais peut également accompagner viandes et légumes.