L'anis vert a une saveur poivrée et légèrement mentholée qui rappelle la réglisse. Les graines peuvent être ajouter comme telles, concassées ou moulues. L'anis vert s'utilise dans les plats salés (ragoûts, sauces, poissons, formages frais) comme dans les desserts (confiseries, glaces). L'anis vert peut également infusé en tisane, on lui reconnaît des vertus stimulantes pour l'estomac.
Ingrédients:
Anis vert entier
Plus d'informations:
| Marque | Medelys |
|---|---|
| Type de conservation | Sec |
| Produit Bio | Produit non bio |