Description
Ce produit de qualité supérieure privilégie la saveur et un très beau visuel pour des recettes gastronomiques
Qualité de cèpes pouvant être intégrée en sauces, farces, garnitures
Goût très intense.
Nos champignons ont été séchés avant d'être conditionnés. Ce procédé, simple, naturel, utilisé depuis toujours pour conserver les produits, permet de préserver toutes les qualités gustatives et les arômes des champignons. Une fois réhydratés, ils auront toutes les caractéristiques d'un champignon frais et pourront être cuisinés de la même façon.
Ingrédients
100% Cèpes (Boletus edulis)
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur,
Dans un endroit aéré
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.6g
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| Energie kcal |
310 kcal
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| Energie kj |
1297 kj
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| Glucides |
27g
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| Matières grasses |
3.9g
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| Protéines |
31g
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| Sel |
0.02g
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| Sucre |
Non renseigné
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