Ingrédients de base

53 produits

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Arrow Root - 250g
Baking powder louis franc. 1kg
Baking powder, levure chimique - 1kg
Casson grains moyens - 5kg
Cassonade "St Louis" sucre roux - 1kg
Dextrose - 1kg
Eclats de sucre pétillants au chocolat au lait - 1kg
Eclats de sucre pétillants neutre - 1kg
Excellence tempura pet 1l - 500gExcellence tempura pet 1l - 500g
Farine à pancake - 1kg
Farine d'avoine intégrale (mouture sur pierre) - 500g
Farine d'épeautre intégrale (mouture sur pierre) - 500g
Farine de blé noir - 1kg
Farine de blé T45 - 1kg
Farine de blé T55 - 1kg
Farine de blé T55 - 25kg
Farine de châtaigne - 1kg
Farine de châtaigne - 450g
Farine de maïs Fioretto jaune - 1kg
Farine de maïs moulue rustique - 1kg
Farine de pois chiche intégrale (mouture sur pierre) - 350g
Farine de pois chiches - 1kg
Farine de riz - 400g

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