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BELBIS

Spéculoos traditionnel - 225g

SKU: 003951

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Praliné amande noisette au sucre cuit - 1kg

MEDELYS

Praliné amande noisette au sucre cuit - 1kg

SKU: 160580

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PONTHIER

Purée à la Bergamote - 1kg

SKU: 002402

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ST LOUIS

Vergeoise brune - 500g

SKU: 000327

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LA FOURNEE DOREE

Pain pour Hot-Dog - 6 pièces

SKU: 004001

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KERITI

Thon entier à l'huile boîte 4/4 - 800g

SKU: 008093

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PONTHIER

Coulis de fraise - 1kg

SKU: 002391

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PONTHIER

Purée de Kalamansi - 1kg

SKU: 002403

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PONTHIER

Purée de cassis - 1kg

SKU: 002353

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PONTHIER

Marrons entiers cuits sous vide Ponthier - 400g

SKU: 002312

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RUDE HEALTH

Boisson à la noix de coco bio - 1L

SKU: 380622

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LOUIS FRANCOIS

Acide citrique poudre Louis François - 1kg

SKU: 001420

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LES VERGERS BOIRON

Purée de mandarine 100% Les Vergers Boiron - 1kg

SKU: 005835

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COMPTOIR DU CAVIAR

Tarama rose aux œufs de cabillaud 25% - 90g

SKU: 530008

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LOUIS FRANCOIS

Pectine NH pour nappage - 1kg

SKU: 001447

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Sirop de glucose déshydraté / atomisé - 5kg

PATISFRANCE

Sirop de glucose déshydraté / atomisé - 5kg

SKU: 001370

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COQ

Pâte de curry rouge - 400g

SKU: 440277

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BANDO

Jus de yuzu pressé à la main - 72cl

SKU: 440212

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Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg

VALRHONA

Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg

SKU: 160101

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MALDON

Sel de maldon fumé -125g

SKU: 350428

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Cornichons Fins français - 210g net égoutté

MAISON MARC

Cornichons Fins français - 210g net égoutté

SKU: 008000

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Coup de cœur

MEDELYS

Vadouvan 330ml - 100g

SKU: 008929

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ROUGIE

Escalope de foie gras de canard cru Grand Chef 60/80g tranchée main - env 1kg

SKU: 005754

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MEDELYS

Verjus du Périgord - 50cl

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MIDI SEC

Amande hachée - 1kg

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MEDELYS

Raz el hanout - 400g

SKU: 008481

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MEDELYS

Huile de pépins de raisin à l'arôme de truffe noire - 25cl

SKU: 005167

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MEDELYS

Baies roses 1L - 250g

SKU: 008408

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BRET'S

Chips nature au sel de Guérande- 30g

SKU: 008152

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HARRY'S

Pain de mie pour canapés - 1kg

SKU: 004065

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ELEPHANT

Lait de coco - 400g

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RAVEL

Brandy modifié 40% - 2l

SKU: 006842

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POMMERY

Moutarde de Meaux pot grès - 500g

SKU: 004966

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CLEMENT FAUGIER

Crème de marrons - 992g

SKU: 002321

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MEDELYS

Safran en filaments - 10g

SKU: 005209

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LES VERGERS BOIRON

Purée d'orange sanguine 100% Les Vergers Boiron - 1kg

SKU: 005831

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MEDELYS

Mélange de fruits secs grillés nature - 1kg

SKU: 005626

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MEDELYS

Condiment de balsamique blanc - 50cl

SKU: 004639

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PRIMEAL

Trio de quinoa Bio - 500g

SKU: 004232

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KALIOS

Huile d'olive Kalios - 50cl

SKU: 410059

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VALRHONA

Chocolat au lait et noisettes Gianduja 35% - 1kg

SKU: 160155

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MEDELYS

Pistaches émondées grade C - 1kg

SKU: 005608

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HUILERIE GID

Huile Gidolive (olive & tournesol) - 1l

SKU: 004846

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PONTHIER

Purée de citron vert - 1kg

SKU: 002355

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LOUIS FRANCOIS

Xanthane gomme Louis François - 1 kg

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GAFIC

papier cuisson format patissier - format 600x400 - 630418 - x500

SKU: 101007

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pêche blanche 100% Les Vergers Boiron - 1kg

SKU: 005807

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REITZEL

Cornichons calibre 80-119 boite 5/1 - 2,120 kg net égoutté

SKU: 008011

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.