Brandy modifié 40% - 2l

Ce branly est un mélange d'eaux de vie issues de la fermentation alcoolique et de la distillation de vin. Vieillies pendant 1 an et dénaturées par un mélange de sel et d’arômes naturel de poivre, les eaux de vies se transforment en un liquide brun à la flaveur caractéristique du brandy salé poivré. Ce produit est depuis longtemps réservé à l’usage des professionnels de l’art culinaire pour sa qualité et sa saveur. Ce produit s’incorpore en faible concentration dans vos recettes en vue de ses 20% d’alcool. Il est idéal pour les des cocktails de caractère, tels que le Black Jack constitué de brandy, de café et de kirsch ; ou pour les plus gourmands l’American Beauty qui équilibre ses saveurs autour du brandy, du vermouth blanc (martini), du jus d’oranges, de sirop de grenadine, de liqueur de menthe blanche (jet 31) et de porto rouge.