Description
Ces marrons sont décortiqués puis pré-cuits. Sous-vide ils conservent toute leur saveur forestière et légèrement sucrée. Ils s'utilisent pour de nombreuses préparations. Côté salé ils se marient avec les viandes comme le gibier ou la volaille, à cuisiner en farce ou en accompagnement. Ils agrémentent aussi les soupes de légumes et les salades. Côté dessert, entremets aux marrons, galettes de rois, bûches ou encore marrons glacés. Pour les préparer avant utilisation, les plonger dans l'eau bouillante au bain marie pendant 5 minutes, ou passez les au micro-onde pendant quelques minutes.
Ingrédients
Marrons décortiqués cuits sous vide 100%
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0g
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| Energie kcal |
178 kcal
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| Energie kj |
751 kj
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| Glucides |
36g
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| Matières grasses |
1g
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| Protéines |
3g
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| Sel |
0g
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| Sucre |
Non renseigné
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