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MEDELYS

Condiment de balsamique blanc - 50cl

SKU: 004639

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RAVEL

Brandy modifié 40% - 2l

SKU: 006842

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Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg

VALRHONA

Chocolat de couverture noir Caraïbes 66% fèves - 3kg

SKU: 160101

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HUILERIE GID

Huile Gidolive (olive & tournesol) - 1l

SKU: 004846

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EDMOND FALLOT

Moutarde de Beaunes pot orsio - 310g

SKU: 350807

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CHEF

Fonds de veau premium - 640gr

SKU: 008326

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LEGUMOR

Pois chiches très gros - 1kg

SKU: 004128

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MEDELYS

Safran en filaments - 10g

SKU: 005209

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Miel d'acacia de l'Union européenne - 1kg

Indisponible

EPICERIE FLO

Miel d'acacia de l'Union européenne - 1kg

SKU: 000452

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MEDELYS

Mélange de fruits secs grillés nature - 1kg

SKU: 005626

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POINTE DE PENMARC'H

Soupe de poissons - 1l

SKU: 530621

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pêche blanche 100% Les Vergers Boiron - 1kg

SKU: 005807

SURGELÉ

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ROUGIE

Escalope de foie gras de canard cru 40/60g coupe oblique - 20 pieces

SKU: 005710

SURGELÉ

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MAITRE PRUNILLE

Dattes moelleuses dénoyautées - 1kg

SKU: 005624

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MEDELYS

Gingembre en poudre 1l - 450g

SKU: 008446

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REITZEL

Cornichons calibre 80-119 boite 5/1 - 2,120 kg net égoutté

SKU: 008011

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KALIOS

Huile d'olive extra vierge 01 - 50cl

SKU: 410060

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CLEMENT FAUGIER

Pâte de marrons confit extra - 1kg

SKU: 002325

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LOUIS FRANCOIS

Xanthane gomme - 1 kg

SKU: 001433

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SOY

Alternative végétale crémeuse au soja - 50cl

SKU: 380501

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HARRY'S

Pain de mie pour canapés - 1kg

SKU: 004065

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MEDELYS

Pétales de rose 1l - 60g

SKU: 350349

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Câpres Alcaparron (2kg net égoutté) - 3.8kg

DE NOTEKRAKER

Câpres Alcaparron (2kg net égoutté) - 3.8kg

SKU: 005451

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BERRY

Lentilles vertes du Berry - 5kg

SKU: 004092

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CRUZ

Porto rouge modifié 19% - 2l

SKU: 006838

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TERRE EXOTIQUE

Pimenton fumé - 60g

SKU: 350127

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YAMATO SOY SAUCE

Jus de citron yuzu - 36cl

SKU: 005333

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REGILAIT

Lait concentré non sucré - 410g

SKU: 000845

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BEHER

Epaule 100% iberique Cebo de Campo tranchée - 100g

SKU: 006311

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PONTHIER

Purée de citron vert - 1kg

SKU: 002355

AU FRAIS

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GAFIC

papier cuisson format patissier - format 600x400 - 630418 - x500

SKU: 101007

NON ALIMENTAIRE

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ESSENTIELS CHEF

Poivre blanc en grain - 1kg

SKU: 008506

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LES VERGERS BOIRON

Purée de citron jaune 100% Les Vergers Boiron - 1kg

SKU: 005832

SURGELÉ

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VALRHONA

Grué de cacao - 1kg

SKU: 160163

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CONCENTRES

Sauce nuoc-mâm - 72cl

SKU: 002000

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NICOLESIENNE

Figues moelleuses nature - 2kg

SKU: 005622

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ACETO BALSAMICO DEL DUCA

Vinaigre balsamique de Modène IGP - 1l

SKU: 004722

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LOUIS FRANCOIS

Lecitine de soja poudre E322 - 1kg

SKU: 001470

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RUDE HEALTH

Boisson aux noisettes bio - 1L

SKU: 380623

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A L'OLIVIER

Vinaigre à la pulpe de poivron et au piment d'Espelette - 20cl

SKU: 410247

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LEGUMOR

Haricots rouges - 1kg

SKU: 004126

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LOUIS FRANCOIS

Chlorure de calcium alimentaire poudre E509 - 1kg

SKU: 001468

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PERRUCHE (LA)

Sucre de canne roux en morceaux irréguliers - 750g

SKU: 000309

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MEDELYS

Pistaches émondées grade C - 1kg

SKU: 005608

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MEDELYS

Mélange de fleurs séchées - 40g

SKU: 160949

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YURRITA

Anchois blancs marinés au vinaigre de Cantabrie à l'huile d'olive vierge extra - 50g

SKU: 530411

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.