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Café 100% Colombie moulu 1kg

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Café 100% Moka Ethiopie moulu - 1kg

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Café 100% Brésil moulu - 1kg

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Confiture de lait au beurre salé - 250g

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Coup de cœur

EPICERIE FLO

Miel du Berry toutes fleurs- 250g

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Brisures de truffes d’été tuber Aestivum - Net égoutté 400g

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Brisures de truffes d’été tuber Aestivum - Net égoutté 400g

SKU: 005137

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Jus de truffes tuber brumale - 400g

SKU: 005148

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Pâte de truffes noires melanosporum - 45g

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Pâte de truffes noires melanosporum - 45g

SKU: 005170

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Safran en poudre - 2g

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Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g

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Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g

SKU: 005153

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Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g

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Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g

SKU: 005154

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Huile d'olive de Nyons AOP- 70cl

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Panier forestier séché - 500g

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Trompettes des morts séchées - 400g

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Cèpes choix séchés - 500g

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Cèpes extra séchés - 500g

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Morilles extra séchées - 300g

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Morilles spéciales séchées 3 à 5 cm - 300g

Coup de cœur

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Morilles spéciales séchées 3 à 5 cm - 300g

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Cannelle entière 6cm - 200g

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Colombo moulu 1l - 550g

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Clou de girofle entier - 300g

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Graines de moutarde 1l - 650g

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Noix de muscade 100-110 - 500g

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Épices pain d’épices - 450g

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Piment langues d'oiseaux - 200g

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Quatre épices 1l - 450g

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Thym criblé entier - 250g

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Origan déshydraté en feuilles - 1kg

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Piment d'Espelette séchés en cordes - 21 piments env

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Piment d'Espelette séchés en cordes - 21 piments env

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Herbes de Provence recette Médelys - 170g

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Herbes de Provence recette Médelys - 170g

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Chocolat de couverture noir supérieur Guayaquil 64% palets - 1kg

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Chocolat de couverture noir supérieur Guayaquil 64% palets - 1kg

SKU: 160592

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LOUIS MARTIN

Tomates pelées concassées FR - 5/1 - 4Kg

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Le M30 mélange 5 baies et poivres - 100g

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Le M30 mélange 5 baies et poivres - 100g

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Chocolat au café en forme de grain de café - 1kg

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Praline surfine rose - 1kg

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Graines de sésame torréfiées au wasabi (2.2%) - 1kg

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ROGER DESCOURS

Brisures de marron précuites extra - 1kg

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Graines de pavot - 1kg

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Jus de truffes tuber brumale - 100g

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Safran en filaments - 2g

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Safran en filaments - 10g

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Safran en poudre - 10g

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Paprika en flocons - 500g

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Huile de pépins de raisin à l'arôme de truffe noire - 25cl

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Huile d'arôme de truffe blanche - 250ml

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Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g

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Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.