Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g
- Référence :
- 005154
- Unité de vente :
- VERRINE
- Colisage :
- 6 / colis
Brisures de truffes noires (Tuber melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel.
Ces brisures de truffes noires Médelys sont de petits éclats et morceaux de truffes mélangés à un peu d’eau, du jus de truffe et du sel. La brisure de truffe est cuite, elle offre donc moins de saveur que la truffe fraîche mais son association avec le jus de truffe lui donne un gout davantage prononcé.
25g net égoutté