Assaisonnements et Condiments

La gamme Assaisonnements & Condiments a été spécialement conçue pour les chefs de cuisine, pâtissiers et professionnels de la gastronomie à la recherche de saveurs authentiques et constantes. Chacun de nos produits est le fruit d'un travail passionné, provenant de producteurs locaux ou d'origines contrôlées.

Des huiles et vinaigres de caractère aux mélanges d'épices, herbes aromatiques et condiments prêts à l’emploi, notre gamme offre une large palette de solutions pour rehausser, équilibrer et sublimer toutes vos créations culinaires.

Avec Maison Medelys, vous disposez d’ingrédients fiables et performants tout en garantissant une expérience gustative exceptionnelle à vos clients.

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Ras El Hanout - 50g Ras El Hanout - 50g
Ras El Hanout - 50g

SKU: 360038

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Raz el hanout - 400g Raz el hanout - 400g
Raz el hanout - 400g

SKU: 008481

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Réglisse en bâtons - 500g
Réglisse en bâtons - 500g

SKU: 000183

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Réglisse en poudre 330ml - 140g Réglisse en poudre 330ml - 140g
Réglisse en poudre 330ml - 140g

SKU: 008927

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Romarin surgelé - 250g
Romarin surgelé - 250g

SKU: 550155

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Safran en filaments - 10g
Safran en filaments - 10g

SKU: 005209

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Safran en filaments - 2g
Safran en filaments - 2g

SKU: 005208

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Safran en poudre - 10g
Safran en poudre - 10g

SKU: 005219

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1 / colis

Safran en poudre - 2g
Safran en poudre - 2g

SKU: 005207

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1 / colis

Sauce caesar flacon souple top down 400ml - 405g
Sauce caesar flacon souple top down 400ml - 405g

SKU: 004934

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10 / colis

Sauce piccalilli - 290g
Sauce piccalilli - 290g

SKU: 004922

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12 / colis

Sauce piquante "Le piment Français" - 100g Sauce piquante "Le piment Français" - 100g
Sauce piquante "Le piment Français" - 100g

SKU: 001100

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Sauce rouille aux oignons de Bretagne - 50g
Sauce rouille aux oignons de Bretagne - 50g

SKU: 530634

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Sauce tomate artisanale - 1kg
Indisponible
Sauce tomate artisanale - 1kg

SKU: 350318

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Sauce tomate aux olives - 190g
Sauce tomate aux olives - 190g

SKU: 390034

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Sauce worcester  - 150ml
Sauce worcester - 150ml

SKU: 004946

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Sauce worcestershire Lea Perrin - 150ml
Sauce worcestershire Lea Perrin - 150ml

SKU: 004926

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Sel de céleri - 115g Sel de céleri - 115g
Sel de céleri - 115g

SKU: 360039

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12 / colis

Sel de maldon - 1,4kg
Sel de maldon - 1,4kg

SKU: 350426

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192 / colis

Sel de maldon - 250g
Best Seller
Sel de maldon - 250g

SKU: 350424

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Sel de maldon fumé -125g
Sel de maldon fumé -125g

SKU: 350428

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12 / colis

Sel fin - 1kg
Sel fin - 1kg

SKU: 004930

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12 / colis

Sel fin de guerande - 1kg
Sel fin de guerande - 1kg

SKU: 350413

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Sel fin de Guérande - 500g
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Sel fin de Guérande - 500g

SKU: 350403

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24 / colis

Sel fin raffiné séché - 25kg
Sel fin raffiné séché - 25kg

SKU: 004931

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Sel gros de mer - 25kg
Sel gros de mer - 25kg

SKU: 004933

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Sel noir cristaux d'Hawai - 290g
Sel noir cristaux d'Hawai - 290g

SKU: 350134

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Sel rose de l'Himalaya - 130g Sel rose de l'Himalaya - 130g
Indisponible
Sel rose de l'Himalaya - 130g

SKU: 360042

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Sel rose de l'Himalaya pot - 350g Sel rose de l'Himalaya pot - 350g
Sel rose de l'Himalaya pot - 350g

SKU: 008928

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Sésame torréfié au yuzu - 80g
Sésame torréfié au yuzu - 80g

SKU: 440251

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Shiitakés donko entiers - 80g
Shiitakés donko entiers - 80g

SKU: 441183

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Sobacha, sarrasin torréfié et concassé - 170g
Sobacha, sarrasin torréfié et concassé - 170g

SKU: 440294

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Spécialité à base d'huile d'olive et cèpes - 25cl
Spécialité à base d'huile d'olive et cèpes - 25cl

SKU: 350592

Spécialité à base d'huile de pépin de raisin extrait de truffe - 25cl
Spécialité à base d'huile de pépin de raisin extrait de truffe - 25cl

SKU: 350591

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Spigol 100 % naturel - 100g
Spigol 100 % naturel - 100g

SKU: 008691

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Sumac 1l - 530g Sumac 1l - 530g
Sumac 1l - 530g

SKU: 008964

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Tabasco au piment rouge  - 60ml
Tabasco au piment rouge - 60ml

SKU: 004908

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Tabasco au piment vert - 60ml Tabasco au piment vert - 60ml
Tabasco au piment vert - 60ml

SKU: 004909

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Tandoori 330ml - 150g Tandoori 330ml - 150g
Tandoori 330ml - 150g

SKU: 008926

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Thym criblé entier - 250g Thym criblé entier - 250g
Thym criblé entier - 250g

SKU: 008488

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Thym feuilles - 20g Thym feuilles - 20g
Thym feuilles - 20g

SKU: 360012

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Thym surgelé - 250g
Thym surgelé - 250g

SKU: 550154

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8 / colis

Tomacoulis nature - 1l
Tomacoulis nature - 1l

SKU: 008004

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Tosazu,  vinaigre fumé à la bonite - 900ml
Tosazu, vinaigre fumé à la bonite - 900ml

SKU: 440309

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Trois poivres Penja entier - 160g Trois poivres Penja entier - 160g
Trois poivres Penja entier - 160g

SKU: 351006

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Vadouvan - 35g Vadouvan - 35g
Vadouvan - 35g

SKU: 360018

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Vadouvan 330ml - 100g Vadouvan 330ml - 100g
Coup de cœur
Vadouvan 330ml - 100g

SKU: 008929

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Vinaigre à la pulpe de poivron et au piment d'Espelette - 20cl
Vinaigre à la pulpe de poivron et au piment d'Espelette - 20cl

SKU: 410247

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