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MEDELYS

Safari mix - 1kg

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MEDELYS

Noix de cajou grillées, salées, aux herbes de Provence - 1kg

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Mélange de fruits secs grillés nature - 1kg

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Noisettes de France grillées nature - 1kg

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NIKKOKU SEIFUN

Sobacha, sarrasin torréfié et concassé - 170g

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DAMMANN FRERES

Rooibos carrot cake - 24 sachets

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DAMMANN FRERES

The vert sencha fukuyu 1kg

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DAMMANN FRERES

Thé noir Paul et Virginie - 1kg

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DAMMANN FRERES

Thé vert Bali vrac - 1 kg

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DAMMANN FRERES

Infusion camomille - 21 sachets

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DAMMANN FRERES

Infusion tisane du berger - 24 sachets

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Infusion tilleul menthe - 24 sachets

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DAMMANN FRERES

Infusion tilleul - 24 sachets

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SELECT AROME

Arôme morille - 115ml

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RUDE HEALTH

Granola Chocolat crunch - 400g

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RUDE HEALTH

Granola amande crunchy - 400g

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POINTE DE PENMARC'H

Velouté de homard - 500ml

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POINTE DE PENMARC'H

Soupe de poissons - 1l

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Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g

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Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g

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POINTE DE PENMARC'H

Croutons aux algues - 75g

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POINTE DE PENMARC'H

Rillettes de noix de Saint-Jacques - 100g

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Pistaches hachées 2-4 mm - 1kg

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FLORA

Flora Plant professionnelle 31% MG - 1l

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Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 250ml

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Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 250ml

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Tartufata 10% de truffe d'été - 500g

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Tartufata 10% de truffe d'été 10% - 90g

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TIPIAK

Polenta express Restauration - 1kg

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VECCHIA FATTORIA

Vinaigre balsamique de Modène - 1L

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Poivre voastiperifery entier - 150g

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Poivre noir entier - 1kg

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Pâte de pistache 100% - 1kg

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Mélange Zaatar - 130g

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Poivre blanc en grain - 1kg

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Noix de cajou grillées non salées - 1kg

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Noix de cajou à la truffe noire Mélanosporum - 500g

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Noix de cajou à la truffe noire Mélanosporum - 500g

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Bloc de foie gras de canard mi-cuit avec 30% de morceaux - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée de coing 100% - 1kg

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SABAROT

Quinoa noir - 1kg

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Noix de cajou grillées salées - 1kg

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ESSENTIELS CHEF

Poivre noir concassé fin - 1kg

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TIPIAK

Tapioca fin express - 300g

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Pressé de canard au foie de canard (20% de foie gras) - 1kg

ROUGIE

Pressé de canard au foie de canard (20% de foie gras) - 1kg

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TILDA

Riz basmati Tilda - 2Kg

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ACETO BALSAMICO DEL DUCA

Vinaigre balsamique de Modène 12 ans - 100ml

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Poivre blanc moulu - 1kg

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Coup de cœur

TRESOR DE BEAUCE

Tournesol décortiqué de Beauce - 1kg

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TRESOR DE BEAUCE

Quinoa de Beauce - 5kg

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TRESOR DE BEAUCE

Quinoa de Beauce - 1kg

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

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Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

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Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.