SEC
Poivre noir concassé fin - 1kg
- Référence :
- 008504
- Unité de vente :
- DOYPACK
- Colisage :
- 7 / colis
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Les baies du poivre gris Médelys ont été récoltées un peu avant maturité, séchées à l'air libre puis concassées. Le poivre gris concassé est idéal pour réaliser des sauces, des marinades, et des plats de viandes ou de poissons. C'est également un ingrédient incontournable des pâtés et charcuteries. Concassé, il libère un parfum puissant, et, est un gain de temps pour les chefs.
