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PONTHIER

Purée de pamplemousse - 1kg

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LOUIS FRANCOIS

Blanc d’œuf séché Gallia - 1kg

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MEDELYS

Citrons noirs entiers - 19g

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PIDY

Quiche feuilletée neutre 11cm - 42 pieces

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SUD & SOL

Tapena' artichaut et basilic- 500g

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LES VERGERS BOIRON

Purée de kiwi 100% - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée d'ananas 100% - 1kg

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PEUREUX

Griottines Original 15% - 3l

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JAPONAIS

Gingembre pour sushi - 1.45kg

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PATISFRANCE

Pâte d'amande "Catania" 50% - 5kg

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MEDELYS

Pure pâte de noisette - 1kg

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GAFIC

gant nitrile noir non poudre t: m - 630245 - 10 x 100

SKU: 102022

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GAFIC

sac sous vide cuisson 20x30cm - 630476 - 200 unités

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FOURNIER

Jus de pomme non filtré bio - 1l

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ARIAKE

Jus de boeuf roti - 400ml

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BOVETTI

Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat noir - 350g

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LES VERGERS BOIRON

Cassis égrappé - 1kg

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SOSA

Crispy à la framboise - 300g

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CACAO BARRY

Chocolat de couverture blanc satin 29% pistoles - 5kg

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Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg

CACAO BARRY

Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg

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NIKKOKU SEIFUN

Sobacha, sarrasin torréfié et concassé - 170g

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ESSENTIELS CHEF

Poivre noir moulu - 1kg

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BARCA

Huile d'olive fumée Barca - 50cl

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MEDELYS

Curry Breton - 110g

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PRIMEAL

Mélasse noire de sucre de canne - 450g

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MEDELYS

Saupoudreur Or - 100mg

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LOUIS JADOT

Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2023 Louis Jadot - 75cl

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SAVOURIN

Olives noires dénoyautées boîte 5/1 - 2kg

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CORSIGLIA

Cubes gourmands - 1kg

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Vinaigre de vin rouge veilli 12 mois en fûts de chêne - 50 cl

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Vinaigre de vin rouge veilli 12 mois en fûts de chêne - 50 cl

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HEINZ

Sauce caesar flacon souple top down 400ml - 405g

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CACAO BARRY

Chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% pistoles - 5kg

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MEDELYS

Café 100% Brésil grains 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Griotte dénoyautée IQF - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée de yuzu 100% - 1kg

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MEDELYS

Fleurs de lavandin - 100g

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ROGER DESCOURS

Crème de marron en poche - 1kg

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ARIAKE

Bouillon de bœuf - 5X65g

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Sac poubelle 130bd noir renforce taille 800x1100 - 006644 - 5x20

GAFIC

Sac poubelle 130bd noir renforce taille 800x1100 - 006644 - 5x20

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Coup de cœur

MEDELYS

Tartufata 10% de truffe d'été - 500g

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FOCO

Eau de coco - 1l

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KIKKOMAN

Sauce Yakitori - 25cl

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A L'OLIVIER

Huile d'olive au citron de Nice - 25cl

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TERGA

Vinaigre pulpe kalamansi - 20cl

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LES VERGERS BOIRON

Purée de figue 100% - 1kg

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PULPE (LA)

Thon listao naturel en poche 3/1 - 1,8kg

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.