Chocolat de couverture au lait caramélia 36% fèves - 3kg

ValrhonaSKU: 160120

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Description

Caramelia est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Un chocolat au lait de couverture de 36% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Tendre, gourmand et généreux, Caramélia séduit par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.

Ingrédients

Sucre 29,6%, beurre de cacao 26,6%, caramel (lait écrémé, lactoserum (lait), sucre, beurre (lait), arôme) 20,4%, lait entier en poudre 12,8%, fèves de cacao 10,2%, émulsifiant 0,41%, lécithine de soja 0,41%. Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et lupin.

Traces éventuelles

Allergènes

autres, lactose, gluten, oeufs, fruits_a_coques

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 3000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Sac
Distinctions Élaboré en France

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