Description
La Moutarde de Meaux® Pommery® est une moutarde en grains, savoureuse et légèrement épicée. Exclusivement fabriquée aux portes de Meaux de père en fils, ses origines remontent au temps des chanoines qui la fabriquaient au pied de la cathédrale de Meaux.
Sa recette, aujourd'hui unique et inchangée, a su conserver son originalité et son authenticité depuis 1632.
Sa flaveur franche et piquante de moutarde est d’une grande finesse. La moutarde de Meaux détient un arôme subtil et un bouquet particulier dus aux vinaigres mûris longtemps dans des cuves en chêne.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites,
moutarde
Condition de conservation
sec,
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.63g
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| Energie kcal |
124.0 kcal
|
| Energie kj |
515.0 kj
|
| Glucides |
egal
8.81g
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| Matières grasses |
egale
8.91g
|
| Protéines |
egal
6.73g
|
| Sel |
egal
6.0g
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| Sucre |
1.8g
|
