Pâtisserie

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Arôme naturel d'orange - 115ml
Select AromeSKU: 160739 Arôme naturel d'orange - 115ml
Feuilletine pur beurre - 2.5kgFeuilletine pur beurre - 2.5kg
MedelysSKU: 220079 Feuilletine pur beurre - 2.5kg
Araguani 72% fèves - 3kg
ValrhonaSKU: 160106 Araguani 72% fèves - 3kg
Chocolat noir de couverture Madirofolo 65% pistoles - 1kg
Cacao BarrySKU: 000900 Chocolat noir de couverture madirofolo 65% pistoles - 1kg
Kit caramelist. caramel 50 dos
CookalSKU: 001024 Kit caramelist. caramel 50 dos
Fèves de chocolat blanc Ivoire 35% - 250gFèves de chocolat blanc Ivoire 35% - 250g
ValrhonaSKU: 160505 Fèves de chocolat blanc ivoire 35% - 250g
Farine type 0 de 9 blés entiers anciens (mouture sur pierre) - 500gFarine type 0 de 9 blés entiers anciens (mouture sur pierre) - 500g
AmoreterraSKU: 390010 Farine type 0 de 9 blés entiers anciens (mouture sur pierre) - 500g
Colorant vert pistache hydrosoluble - 100GColorant vert pistache hydrosoluble - 100G
MedelysSKU: 160900 Colorant vert pistache hydrosoluble - 100g
Farine de châtaigne - 450gFarine de châtaigne - 450g
VerfeuilleSKU: 002318 Farine de châtaigne - 450g
Colorant jaune citron hydrosoluble E102 - 1l
SevaromeSKU: 001570 Colorant jaune citron hydrosoluble e102 - 1l
Gelée dessert - 3kg
PatisfranceSKU: 001352 Gelée dessert - 3kg
Arôme naturel de framboise - 115ml
Select AromeSKU: 160731 Arôme naturel de framboise - 115ml
Spray velours jaune - 0.5l
AncelSKU: 160049 Spray velours jaune - 0.5l
Pistaches émondées d'Iran grade C - 1kg
MedelysSKU: 005608 Pistaches émondées d'iran grade c - 1kg
Inspiration Framboise fèves - 3kg
ValrhonaSKU: 160177 Inspiration framboise fèves - 3kg
T-lin - 500gT-lin - 500g
ValorexSKU: 390052 T-lin - 500g
Fevolin - 500gFevolin - 500g
ValorexSKU: 390051 Fevolin - 500g
Croq'Omega 500gCroq'Omega 500g
ValorexSKU: 390050 Croq'omega 500g
Praliné grains noisette 50% - 1kg
Cacao BarrySKU: 000940 Praliné grains noisette 50% - 1kg
Pure pâte d'amande 100% - 5kg
Cacao BarrySKU: 000922 Pure pâte d'amande 100% - 5kg
Arôme naturel fruit de la passion - 115ml
Select AromeSKU: 160732 Arôme naturel fruit de la passion - 115ml
Secret de flambage poivre noir - 200mlSecret de flambage poivre noir - 200ml
CookalSKU: 160041 Secret de flambage poivre noir - 200ml
Secret de flambage thym - 200mlSecret de flambage thym - 200ml
CookalSKU: 160040 Secret de flambage thym - 200ml
Secret de flambage caramel - 200mlSecret de flambage caramel - 200ml
CookalSKU: 160039 Secret de flambage caramel - 200ml
Quartiers d'écorce d'oranges confits - 1kg
FacorSKU: 009054 Quartiers d'écorce d'oranges confits - 1kg
Compote de fraise - 220gCompote de fraise - 220g
AmoreterraSKU: 390024 Compote de fraise - 220g
Curacao orange 60% UTI - 1L
Heritiers GuyotSKU: 006853 Curacao orange 60% uti - 1l
Gélatine Argent 180 bloom 200 feuilles - 500gGélatine Argent 180 bloom 200 feuilles - 500g
SebalceSKU: 000862 Gélatine argent 180 bloom 200 feuilles - 500g
Chocolat de couverture noir Taïnori 64% en fèves - 3kgChocolat de couverture noir Taïnori 64% en fèves - 3kg
ValrhonaSKU: 160112 Chocolat de couverture noir taïnori 64% en fèves - 3kg
Oreillons d'abricots au sirop léger boite 3/1 - 2.650kg
PatisfranceSKU: 008101 Oreillons d'abricots au sirop léger boite 3/1 - 2.650kg
Perles craquantes Caramélia - 3kg
ValrhonaSKU: 160161 Perles craquantes caramélia - 3kg
Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100gColorant bleu ciel hydrosoluble - 100g
MedelysSKU: 160906 Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g
Colorant noir éclatant hydrosoluble - 100gColorant noir éclatant hydrosoluble - 100g
MedelysSKU: 160903 Colorant noir éclatant hydrosoluble - 100g
Cara crakine fourrage caramel - 1kg
Cacao BarrySKU: 000985 Cara crakine fourrage caramel - 1kg
Chocolat de couverture noir passion Itakuja 55% en fèves - 3kgChocolat de couverture noir passion Itakuja 55% en fèves - 3kg
ValrhonaSKU: 160089 Chocolat de couverture noir passion itakuja 55% en fèves - 3kg
Arôme citron - 115ml
Select AromeSKU: 160726 Arôme citron - 115ml

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