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Pâtisserie

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Noisette blanchie émondée calibre 13/15 - 1kg
MedelysSKU: 005506 Noisette blanchie émondée calibre 13/15 - 1kg
Sirop de glucose - 3kgSirop de glucose - 3kg
MedelysSKU: 160955 Sirop de glucose - 3kg
Amande blanchie émondée calibre 34/36 - 1kg
MedelysSKU: 005501 Amande blanchie émondée calibre 34/36 - 1kg
Pignon de pin - 1kgPignon de pin - 1kg
MedelysSKU: 005585 Pignon de pin - 1kg
Sucre muscovado - 1kg
MedelysSKU: 008907 Sucre muscovado - 1kg
Noisette crue décortiquée calibre 13/15 - 1kg
MedelysSKU: 005505 Noisette crue décortiquée calibre 13/15 - 1kg
Pistache émondée super verte d'Iran - 1kg
MedelysSKU: 005591 Pistache émondée super verte d'iran - 1kg
Noisette brute en poudre - 1kg
MedelysSKU: 005520 Noisette brute en poudre - 1kg
Noix invalide extra sous vide - 1kg
MedelysSKU: 350446 Noix invalide extra sous vide - 1kg
Carnet de feuilles Or 8cm x 8cm - 25 feuillesCarnet de feuilles Or 8cm x 8cm - 25 feuilles
MedelysSKU: 009530 Carnet de feuilles or 8cm x 8cm - 25 feuilles
Amande crue décortiquée calibre 34/36 - 1kg
MedelysSKU: 005500 Amande crue décortiquée calibre 34/36 - 1kg
Excellence tempura - 500gExcellence tempura - 500g
MedelysSKU: 008906 Excellence tempura - 500g
Praliné amande noisette au sucre cuit - 1kgPraliné amande noisette au sucre cuit - 1kg
MedelysSKU: 160580 Praliné amande noisette au sucre cuit - 1kg
Cerneaux de noix Arlequin invalide - 1kg
MedelysSKU: 350447 Cerneaux de noix arlequin invalide - 1kg
Raisin sec brun Sultanine - 1kg
MedelysSKU: 005554 Raisin sec brun sultanine - 1kg
Pâte de pistache 100% - 1kgPâte de pistache 100% - 1kg
MedelysSKU: 160581 Pâte de pistache 100% - 1kg
Beurre de cacao - 1kgBeurre de cacao - 1kg
MedelysSKU: 160589 Beurre de cacao - 1kg
Pistache verte en poudre - 1kg
MedelysSKU: 005584 Pistache verte en poudre - 1kg
Noisette de France grillées nature - 1kg
MedelysSKU: 005570 Noisette de france grillées nature - 1kg
Pâte 100% noisette IGP Piémont - 1kgPâte 100% noisette IGP Piémont - 1kg
MedelysSKU: 160582 Pâte 100% noisette igp piémont - 1kg
Saupoudreur Or - 100mgSaupoudreur Or - 100mg
MedelysSKU: 009532 Saupoudreur or - 100mg
Agar-agar - 500gAgar-agar - 500g
MedelysSKU: 160950 Agar-agar - 500g
Noix de macadamia décortiquée - 1kg
MedelysSKU: 005592 Noix de macadamia décortiquée - 1kg
Cerneaux de noix extra moitié - 1kg
MedelysSKU: 350445 Cerneaux de noix extra moitié - 1kg
Pistaches hachées 2-4 mm - 1kgPistaches hachées 2-4 mm - 1kg
MedelysSKU: 005571 Pistaches hachées 2-4 mm - 1kg
Feuilletine pur beurre - 2.5kgFeuilletine pur beurre - 2.5kg
MedelysSKU: 220079 Feuilletine pur beurre - 2.5kg
MedelysSKU: 005608 Pistaches émondées grade c - 1kg
Gomme Xanthane - 500gGomme Xanthane - 500g
MedelysSKU: 160957 Gomme xanthane - 500g
Colorant rouge betterave naturel - 100GColorant rouge betterave naturel - 100G
MedelysSKU: 160940 Colorant rouge betterave naturel - 100g
Colorant rouge ponceau E124 liposoluble - 90GColorant rouge ponceau E124 liposoluble - 90G
MedelysSKU: 160925 Colorant rouge ponceau e124 liposoluble - 90g
Carnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuillesCarnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles
MedelysSKU: 009531 Carnet de feuilles argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles
Brisures de marron précuite extra - 1kgBrisures de marron précuite extra - 1kg
MedelysSKU: 002303 Brisures de marron précuite extra - 1kg
Colorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80GColorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80G
MedelysSKU: 160926 Colorant vert pistache e102-e133 liposoluble - 80g
Colorant jaune E104 liposoluble - 70GColorant jaune E104 liposoluble - 70G
MedelysSKU: 160924 Colorant jaune e104 liposoluble - 70g
Stabilisant pour glaces et crèmes glacées - 500gStabilisant pour glaces et crèmes glacées - 500g
MedelysSKU: 160956 Stabilisant pour glaces et crèmes glacées - 500g
Colorant vert chlorophylle naturel - 100GColorant vert chlorophylle naturel - 100G
MedelysSKU: 160942 Colorant vert chlorophylle naturel - 100g

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