Ingrédients cuisine

Chez Maison Médelys, nous réunissons les ingrédients dont les Chefs de cuisine ont besoin au quotidien.

Aides culinaires, légumes, champignons et truffes, féculents : notre gamme couvre les bases de vos préparations comme les produits qui leur donnent du caractère. Vous trouvez ainsi au même endroit de quoi construire vos fonds, garnir vos assiettes et composer vos plats du jour comme vos plats signature.

Chaque référence est sélectionnée auprès de fournisseurs de confiance pour répondre aux exigences des Chefs et de leurs équipes. Parcourez la gamme et choisissez les ingrédients qui accompagneront chacune de vos créations.

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Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive - 900g
Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive - 900g

SKU: 004361

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6 / colis

Fèves de soja edamame - 1kg
Fèves de soja edamame - 1kg

SKU: 550111

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10 / colis

Girolle entière - 1kg
Girolle entière - 1kg

SKU: 005738

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4 / colis

Mélange forestier - 1kg
Mélange forestier - 1kg

SKU: 005737

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5 / colis

Trendy sucré rectangle pur beurre 9x3.4x4.1cm - 108 unités
Trendy sucré rectangle pur beurre 9x3.4x4.1cm - 108 unités

SKU: 001857

SEC

1 / colis

Veggie cup betterave rouge x96 pièces
Veggie cup betterave rouge x96 pièces

SKU: 001653

SEC

1 / colis

Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g
Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g

SKU: 005150

SEC

6 / colis

Lentilles vertes origine France - 5Kg
Lentilles vertes origine France - 5Kg

SKU: 004210

SEC

Boulgour de sarrasin concassé - 400g
Boulgour de sarrasin concassé - 400g

SKU: 380078

SEC

6 / colis

Amusettes sablées - 84 pièces Amusettes sablées - 84 pièces
Amusettes sablées - 84 pièces

SKU: 001810

SEC

1 / colis

Quinoa de Beauce - 5kg Quinoa de Beauce - 5kg
Quinoa de Beauce - 5kg

SKU: 380328

SEC

1 / colis

Quinoa rouge - 5kg
Quinoa rouge - 5kg

SKU: 380168

SEC

1 / colis

Cèpes extra - 40g
Cèpes extra - 40g

SKU: 005044

SEC

12 / colis

Shiitakés donko entiers - 80g
Shiitakés donko entiers - 80g

SKU: 441183

SEC

6 / colis

Sauce aux haricots de soja noirs et ail - 368g
Sauce aux haricots de soja noirs et ail - 368g

SKU: 440189

SEC

12 / colis

Sauce spéciale poké vegan - 230g
Sauce spéciale poké vegan - 230g

SKU: 440290

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6 / colis

Mayonnaise végétale sans oeuf - 5l Mayonnaise végétale sans oeuf - 5l
Mayonnaise végétale sans oeuf - 5l

SKU: 380609

SEC

1 / colis

Spicy cups asian curry diam. 3cm x96
Spicy cups asian curry diam. 3cm x96

SKU: 001665

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1 / colis

Macaroni demi-complets 100% France - 500g
Macaroni demi-complets 100% France - 500g

SKU: 380334

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12 / colis

Linguine Lagranum - 500g
Linguine Lagranum - 500g

SKU: 390032

SEC

20 / colis

Lentilles Blondes 6mm - 5kg
Lentilles Blondes 6mm - 5kg

SKU: 004156

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1 / colis

Tagliatelles au curry - 250g
Indisponible
Tagliatelles au curry - 250g

SKU: 004258

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12 / colis

Arôme naturel de lavande de Provence - 115ml
Arôme naturel de lavande de Provence - 115ml

SKU: 160734

SEC

12 / colis

Farine de maïs jaune précuite (polenta) - 500g
Nouveau
Farine de maïs jaune précuite (polenta) - 500g

SKU: 350291

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Escargots de Bourgognemoyen 12 douzaines (465g net égoutté) - 800g
Escargots de Bourgognemoyen 12 douzaines (465g net égoutté) - 800g

SKU: 004979

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6 / colis

Epinards en feuilles IQF - 2.5kg
Epinards en feuilles IQF - 2.5kg

SKU: 550110

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4 / colis

Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g
Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g

SKU: 530641

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12 / colis

Tortiglioni au sarrasin sans gluten - 500g
Tortiglioni au sarrasin sans gluten - 500g

SKU: 380335

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12 / colis

Vol au vent traiteur 9.5cm x48
Vol au vent traiteur 9.5cm x48

SKU: 001858

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1 / colis

Lentille verte de Beauce - 5kg Lentille verte de Beauce - 5kg
Coup de cœur
Lentille verte de Beauce - 5kg

SKU: 380321

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1 / colis

Arôme naturel de menthe poivrée - 115ml
Arôme naturel de menthe poivrée - 115ml

SKU: 160752

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12 / colis

Huile de tournesol saveur truffe et éclats de truffe d'été - 250ml
Nouveau
Huile de tournesol saveur truffe et éclats de truffe d'été - 250ml

SKU: 330035

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Huile d'olive saveur truffe et éclats de truffes melanosporum - 250ml
Nouveau
Huile d'olive saveur truffe et éclats de truffes melanosporum - 250ml

SKU: 330036

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Citrons confits - 820g
Citrons confits - 820g

SKU: 004087

SEC

6 / colis

Croquilles d'escargots à la bourguignonne - 48 pièces
Croquilles d'escargots à la bourguignonne - 48 pièces

SKU: 005697

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8 / colis

Haricots verts extras fins - 2.5kg
Haricots verts extras fins - 2.5kg

SKU: 550112

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4 / colis

Kabusu Kosho rouge - 50g
Kabusu Kosho rouge - 50g

SKU: 441180

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10 / colis

Sproud barista zéro - 1l
Sproud barista zéro - 1l

SKU: 380615

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6 / colis

Strozzapreti Lagranum - 500g Strozzapreti Lagranum - 500g
Strozzapreti Lagranum - 500g

SKU: 390029

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12 / colis

Haricots Lingots de Beauce - 1kg
Haricots Lingots de Beauce - 1kg

SKU: 380343

SEC

Pâte de truffes d'hiver 82%, aromatisée - 120g
Pâte de truffes d'hiver 82%, aromatisée - 120g

SKU: 005106

SEC

6 / colis

Brisures de truffes d'été 1-3mm - 1kg
Nouveau
Brisures de truffes d'été 1-3mm - 1kg

SKU: 330034

SEC

Torsades nature - 5kg
Torsades nature - 5kg

SKU: 004274

Pâtes fermières "Tour Eiffel" - 5kg
Pâtes fermières "Tour Eiffel" - 5kg

SKU: 004290

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1 / colis

Couscous végétal de blé et pois chiche - 5kg
Couscous végétal de blé et pois chiche - 5kg

SKU: 410092

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Tulipe gauffrée sucrée 10.5cm - 96 unités
Tulipe gauffrée sucrée 10.5cm - 96 unités

SKU: 001837

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