Terrine de pigeon au foie de canard et aux griottes - 1kg

La terrine de pigeon au foie gras de canard et aux griottes, garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Cette terrine charcutière recouverte d’une fine couche de gelée beige foncée, présente un noyau central de bloc de foie gras de canard beige rosé entouré d’une farce à gros grains de beaux marquants dus à la viande de pigeon rosée et aux griottes. Sa texture complexe est ferme et fondante à la fois due à la viande, au fruit et au foie gras utilisés. Ce produit a une saveur typique de la terrine de pigeon aux griottes, adoucie par le goût caractéristique du bloc de foie gras de canard. Elle est la touche d’originalité indispensable à tous les apéritifs entre amis ! Vous pouvez également faire fureur en proposant cette savoureuse terrine en entrée, accompagnée de pain toasté et d’une petite salade de jeunes pouces. Bonne dégustation !