Description
Ce tarama à la truffe est issu d'une recette d’œufs de cabillaud et de truffe d’été Tuber aestivum (brisures de truffe et jus de truffe). Sa texture est onctueuse, avec des marquants noirs des brisures de truffes. La saveur de la truffe est bien présente, elle se mélange avec harmonie au tarama.
Ingrédients
huile de colza, oeufs de cabillaud fumés et salés 27% (oeufs de cabillaud 25%, sel), eau, préparation à base de brisures de truffes [Brisures de truffes 2.94% (Tuber aestivum), jus de truffe 0.03% (Tuber aestivum), sel)], chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et arôme truffe noire (huile d'olive, arôme), jus de citron concentré, conservateur E211.
Traces éventuelles
Allergènes
poissons,
lactose,
gluten
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
|
| Energie kcal |
nan kcal
|
| Energie kj |
nan kj
|
| Glucides |
nan
|
| Matières grasses |
nan
|
| Protéines |
nan
|
| Sel |
nan
|
| Sucre |
nan
|
