Description
Le poivre blanc de Sarawak Médelys est issu des baies séchées de la famille des pipéracées, récoltées en novembre-mars en Inde. De couleur blanc crème, cette graine détient une saveur typique du poivre, boisée, légèrement acide et très fruitée. Un poivre qui se marie bien avec les volailles et les légumes grillés.
Ingrédients
Poivre blanc.
Traces éventuelles
sesame,
celeri,
moutarde,
sulfites
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
frais,
sec,
lumiere
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.55g
|
| Energie kcal |
387.0 kcal
|
| Energie kj |
1617.0 kj
|
| Glucides |
egal
64.0g
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| Matières grasses |
egale
2.12g
|
| Protéines |
egal
10.4g
|
| Sel |
egal
0.01g
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| Sucre |
61.0g
|
