Description
S'il n’assaisonne que rarement, en cuisine le vinaigre blanc est utile pour de nombreuses recettes. Il aide à pocher vos œufs (environ 15cl de vinaigre d'alcool blanc pour 10 centimètres d'eau). Il est aussi indispensable pour la réalisation de pickles ou légumes en conserve.
Ingrédients
Vinaigre d'alcool banc
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
