Description
La purée d’ananas Les vergers Boiron offre le meilleur de l’ananas Extra Sweet du Costa Rica et des Philippines, variété réputée pour sa douceur, son intensité aromatique et sa faible acidité. Seuls les morceaux les plus savoureux sont sélectionnés pour garantir une texture pulpeuse et un goût authentique proche du fruit frais.
Conçue pour les professionnels, elle est prête à l’emploi, disponible toute l’année et idéale pour cocktails, mocktails, pâtisseries et desserts gastronomiques.
Sans sucres ajoutés, cette purée ne contient aucun agent de conservation, aucun arôme ajouté et aucun colorant artificiel. Très stable, elle se conserve 12 mois à température ambiante avant ouverture et huit jours au réfrigérateur une fois ouverte.
Ingrédients
Ananas (Costa Rica) : 99.95%, Antioxydant : acide ascorbique
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.0g
|
| Energie kcal |
63.0 kcal
|
| Energie kj |
262.0 kj
|
| Glucides |
13.0g
|
| Matières grasses |
0.0g
|
| Protéines |
1.0g
|
| Sel |
0.0g
|
| Sucre |
13.0g
|
