Description
La moutarde au pain d'épice de Dijon est préparée dans le respect du savoir-faire bourguignon. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. C'est une moutarde douce et épicée préparée avec du vinaigre, du miel, du pain d'épice de Dijon et de l'arôme naturel d'anis et d'orange. Le piquant de la moutarde se marie avec la douceur relevée du pain d'épice. Sa texture est lisse, elle permet de s'incorporer facilement dans les sauces et de s'appliquer facilement.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel (8,3%), sel, sucre, pain d'épices de Dijon (1,7%) (avec gluten et œufs), épices, arôme naturel d'anis, arôme naturel d'orange. Peut contenir sulfites
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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