Description
Le fond de veau Ariaké est sans huile végétale, sans exhausteur de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur. Il est composé à près de 30% de veau. Sa texture est pâteuse,. Son excellente tenue en liaison chaude et froide,permet de réaliser facilement de nombreuses sauces et bouillons.
Conseil d'utilisation : à délayer dans l'eau chaude, un pot de 500g permet de faire 16L de fond ou 10 litres de sauce.
Ingrédients
Bouillon de veau concentré 22,4% (eau, partie de veau), extrait de levure, sel, oignon rôti (oignon, eau), maltodextrine, extrait de boeuf, graisse de veau 7% (graisse, antioxydant : extrait de romarin), viande de boeuf bouillie (boeuf, eau), amidon de maïs modifié, eau, jus de légumes (extrait de carotte, extrait d'oignon), sucre, herbes & épices (laurier).
Traces éventuelles
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
2.7g
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| Energie kcal |
195.0 kcal
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| Energie kj |
819.0 kj
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| Glucides |
14.5g
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| Matières grasses |
7.5g
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| Protéines |
17.0g
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| Sel |
14.0g
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| Sucre |
2.5g
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