Saucisson bellota 100% ibérique sous vide - env 1kg

BeherSKU: 006330

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Description

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique Bellota

Élaboration: Sa maturation et séchage naturel se font selon la recette traditionnel.

Saveur: intense goût de l'exquise viande ibérique bellota séché au point.

Curiosités: La proportion de poivre subtile pour profiter de l’arôme original avec un point doucement épicé.

Ingrédients

Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade

Traces éventuelles

Allergènes

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 1000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO
Colisage
Unité de base Kg

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