Description
Originaire d’Italie, la crème de truffes noires d’hiver, tuber melanosporum présente une texture onctueuse et une flaveur forte et typique de ce champignon rare.
Ingrédients
Truffes noires (Tuber melanosporum Vitt.) 90%, eau, sel, arôme
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
chaleur
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
1.7g
|
| Energie kcal |
119.0 kcal
|
| Energie kj |
493.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.63g
|
| Matières grasses |
egale
9.0g
|
| Protéines |
egal
5.4g
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| Sel |
egal
1.4g
|
| Sucre |
0.63g
|
