Description
La terrine de foies de volailles arbore une farce charcutière entourée d’une fine barde de porc parsemée de thym à sa surface. La texture est ferme et présente des morceaux de foie de volaille dans une farce persillée rose et blanche. Cette terrine charcutière est issue de produits garantis 100% français.
Ingrédients
Foie de poulet 38%, lardons [poitrine de porc, sel, conservateurs (lactate de potassium, acétate de
sodium, nitrite de sodium), sucre, antioxydant : ascorbate de sodium], épaule de porc, gorge de porc, barde
reconstituée [émulsion de gras et protéine de porc (eau, gras et protéine de porc), gélifiant : alginate de sodium,
sel, vinaigre d’alcool], Porto, Armagnac, gélatine de porc, herbes aromatiques, sel, pulpe d'ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc Origine : UE.
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
5.3g
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| Energie kcal |
199 kcal
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| Energie kj |
832 kj
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| Glucides |
0.8g
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| Matières grasses |
13g
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| Protéines |
15g
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| Sel |
1.7g
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| Sucre |
Non renseigné
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