Description
Le sucre de palme a une consistance solide. Il se liquéfie au contact de la chaleur. Il est récolté sur les fleurs des palmiers. Ses saveurs sont fumées et caramélisées.
Ingrédients
Sucre de palme, conservateur (E223, sulfites).
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
chaleur,
sec,
Air
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.0g
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| Energie kcal |
364.0 kcal
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| Energie kj |
1547.0 kj
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| Glucides |
91.0g
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| Matières grasses |
0.0g
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| Protéines |
0.0g
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| Sel |
0.07g
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| Sucre |
82.0g
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