Description
62% de purée de noix de coco, de la coco râpée et un doigt de Malibu pour un sorbet au goût intense et plein de fruit et d'onctuosité.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux, aux goûts intenses, sans colorants ni conservateurs et avec des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux en priorité.
Les recettes sont travaillées avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Ingrédients
Purée de coco (coco, sucre) 62,2%, eau, sucre, Malibu, coco râpée 2,8%, sirop de glucose déshydraté, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio"
Traces éventuelles
Arachides,
Fruits à Coques,
Gluten,
Lactose,
Oeufs,
Soja,
Sésame
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Inférieure à -18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
19g
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| Energie kcal |
314 kcal
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| Energie kj |
1308 kj
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| Glucides |
22g
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| Matières grasses |
22g
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| Protéines |
2.3g
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| Sel |
0.03g
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| Sucre |
Non renseigné
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