Description
Le riz bambou est un riz blanc à grains ronds infusé dans l’extrait de bambou frais après le processus d’abrasion et de pelissage, qui consiste à enlever les enveloppes du riz. Ceci permet au grain de s’imprégner plus facilement de la saveur du bambou.
Il réunit ainsi les deux plantes les plus appréciées d’Asie.
Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pâle unique et son goût délicat aux notes de plantes. Il est riche en vitamines B et en antioxydants.
Ingrédients
100 % riz bambou séché
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Acides gras |
egal
0.5g
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Energie kcal |
320.0 kcal
|
Energie kj |
1340.0 kj
|
Glucides |
egal
70.0g
|
Matières grasses |
egale
0.5g
|
Protéines |
egal
6.0g
|
Sel |
egal
0.0g
|
Sucre |
0.5g
|