Description
Le poivre blanc de Sarawak Médelys est issu des baies séchées de la famille des pipéracées, récoltées en novembre-mars en Inde. De couleur blanc crème, cette graine détient une saveur typique du poivre, boisée, légèrement acide et très fruitée. Un poivre qui se marie bien avec les volailles et les légumes grillés.
Ingrédients
Poivre blanc.
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Dans un endroit frais,
Au sec,
A l'abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.55g
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| Energie kcal |
387 kcal
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| Energie kj |
1617 kj
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| Glucides |
64g
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| Matières grasses |
2.12g
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| Protéines |
10.4g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
Non renseigné
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