La moutarde forte de Dijon a une texture lisse, homogène, semi liquide et sa couleur est jaune pâle. Son odeur est caractéristique, légèrement vinaigrée, tout comme son goût aux saveurs piquante, vinaigrée et salée.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium).
Plus d'informations
Conditionnement
1000g
Colisage
6
Unité de base
Seau
Certifications
Distinctions
Élaboré en France
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