Ce magret de canard origine France est le filet de poitrine du canard. Il comprend la peau et la graisse sous cutanée. Il peut se préparer séché ou fumé, coupé en fines tranches. Il est également servi saignant ou rosé, après avoir été cuit au gril ou à la poêle.
Ingrédients
Magret de canard.
Plus d'informations
Conditionnement
400g
Colisage
12
Unité de base
Kg
Certifications
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