Description
L'Hermitage Bessards est une cuvée de sélection parcellaire, située au cœur du coteau de l'Hermitage. Il est élaboré seulement les grandes années. Le nez offre des senteurs de fruits noirs et de violette. En bouche, les fruits sont très concentrés. Les tanins sont structurés. Potentiel de garde d'une quinzaine d'années, le garder au moins 3 ans pour que sa complexité s'épanouisse. Il s'associe bien avec les plats de viandes rouges, grillées ou mijotées.
Ingrédients
Syrah (adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne). Élevage de 12 à 14 mois avec soutirages réguliers.
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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