Description
Cette céréale de plein champ est plantée en novembre et se récolte en juillet. Le grand épeautre Trésors de Beauce est un produit 100% du terroir : il est cultivé au Puiset et décortiqué à la ferme. Conservé sous forme d’épis, le grand épeautre est décortiqué au moment de la vente afin de préserver ses qualités nutritionnelles. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, consommez-le dans les 2 mois.
Ingrédients
100% grande épeautre variété Alkor
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.41g
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| Energie kcal |
344 kcal
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| Energie kj |
1439 kj
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| Glucides |
59.5g
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| Matières grasses |
2.43g
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| Protéines |
15.6g
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| Sel |
0.02g
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| Sucre |
Non renseigné
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