Description
Chariot thermo-réfrigéré à plateau - 1003x720x106 mm
2 vasques (1 chaud et 1 froid) - Capacité 24 plateaux 530x325 mm - 3,45 kW - 230 V mono - Chambre intérieure divisée en deux sections : compartiment chauffé à air pulsé - Température programmable jusqu'à 130 °C - Compartiment réfrigéré à air pulsé - Température programmable jusqu'à -3 °C - Paroi de séparation en plastique et en aluminium - lavables au lave-vaisselle - Supports de plateaux latéraux amovibles en acier inoxydable AISI 304 - 1 porte de chaque côté - chargement de 12 plateauxde chaque côté - 79 mm entre les plateaux - 4 roues de ø 200 mm - Température programmable jusqu'à -3°C- Tablettes rabatable en option.
Disponible sous une semainePlus de produits de la gamme ICI
Ingrédients
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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